Přidat vlastní recept
Kávové dortíky

Kávové dortíky

pečení / sladké / dezerty
75 minut
Vyzkoušejte kávové dortíky z naší limitované edice Salko káva. Každá návštěva si určitě řekne o recept . Doba přípravy obsahuje jak čas na pečení, tak čas na přípravu krému.

Ingredience

6vajec
200 ghladké mouky
4 lžičkyrozpustné kávy
180 gcukr krupice
50 grozpuštěného másla
250 gTatra smetana ke šlehání
100 gSalko káva
60 gmásla
250 ghořké čokolády

Postup

1.
TĚSTO: Vejce s cukrem vyšleháme v robotu na nejvyšší rychlost tak, že vznikne hustá pěna. K pěně prosejeme mouku, kávu a opatrně je do hmoty zapracujeme stěrkou. Nakonec vmícháme 50 g lehce zchladlého másla.
2.
Vzniklé těsto rovnoměrně rozdělíme do formiček na muffiny (naplníme asi 2/3 košíčku) a pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C asi 10 minut. Že jsou muffiny upečené poznáme pomocí zapíchnuté špejle. Upečené muffiny necháme vychladnout na mřížce.
3.
KRÉM: Do hrnce dáme smetanu, Salko, 60 g másla a čokoládu a vše mícháme do rozpuštění. Poté dáme vychladit.
4.
Vychladlý krém dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a ozdobíme jím vychladlé dortíky.
5.
Finální dortíky ozdobíme mletými ořechy nebo cukrovými vločkami.
Kávové dortíky - 6. krok
6.
Dobrou chuť!

Komentáře


Naše webové stránky používají k poskytování služeb soubory cookie. Používáním souhlasíte s použitím souborů cookie.