Přidat vlastní recept
Hruškový dortík s karamelovým krémem a medem

Hruškový dortík s karamelovým krémem a medem

pečení / sladké / dezerty
45 minut
Lucie Lukešová
Dezert vhodný ke kávě i na oslavu.

Ingredience

300 gPolohrubá mouka
2 lžičkySkořice
1 ksPrášek do pečiva
100 gMed
1 ksVejce
200 gŘecký jogurt
1 lžičkaVanilkový extrakt
200 mlMléko
200 gHruška oloupaná nastrouhaná
1 ksSalko karamel
400 gHera máslová nebo máslo
Med podle chuti

Postup

1.
V míse vyšleháme Salko a změklou heru. Můžeme dochutit medem a znovu vyšlehat. Necháme v lednici.
2.
Smícháme zbylé ingredience všechny dohromady.
3.
Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25 min. Po upečení necháme úplně vychladnout.
Hruškový dortík s karamelovým krémem a medem - 4. krok
4.
Vyndáme krém z lednice, necháme povolit a znovu prošleháme. Krém si dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou.
Hruškový dortík s karamelovým krémem a medem - 5. krok
5.
Po vychlazení korpusu si vykrájíme kolečka o průměru asi 7 cm.
6.
Polovinu koleček potřeme krémem ve stejné výšce jako je korpus. Přiklopíme nenamazaným kolečkem, na které nastříkáme krém. Ozdobíme strouhanou čokoládou a kouskem čerstvé hrušky.
Dobrou chuť!

Komentáře


Naše webové stránky používají k poskytování služeb soubory cookie. Používáním souhlasíte s použitím souborů cookie.