Přidat vlastní recept
Medovník

Medovník

dezerty
90 minut
Petra Neidhardtová
Moučník pro každou příležitost

Ingredience

3Vejce
250gHery
300gCukru
400gHl. Mouky
2 lžičkyJedlé sody
3 lžíceMedu
1Máslo
1Salko karamel
3Zakysané smetany

Postup

Medovník - 1. krok
1.
Nad párou rozpustíme heru,med a cukr.Přidáme mouku vejce,sodu a mícháme dokud se moc nelepí na stěnu mísy.Nejlépe je si připravit 6 plechu s pečícím papírem.Těsto si buď rozdělte na 6 hromádek a nebo rovnou na plechy a rozetřete na slabé placky a dejte péct ba 180°C péče se to rychle
2.
Z upečených placek vykrájejte požadovaný tvar a ze zbytky odřezek schovat na drť
Medovník - 3. krok
3.
Vyšlehejte jedno máslo s karamelovým salkem.Připravit do další misky zakysanou smetanu a můžete potírat placky jednu placku s karamelovým krémem a další placku smetanou a pokračovat ve střídání a pak celý potřít tím co zbyde
Medovník - 4. krok
4.
Ze zbytků odřezků si udělejte drť,já dělám v robotu se sekáčkem a posypeme s tím celý medovník
Medovník - 5. krok
5.
Výhoda tohoto medovníku je že po ztuhnutí v lednici můžeme hned podávat.Je vláčný výborný prostě jedna báseň
Dobrou chuť!

Komentáře


Naše webové stránky používají k poskytování služeb soubory cookie. Používáním souhlasíte s použitím souborů cookie.